Schokostangerl
Zutaten:
30 dag Mehr
1/2 Pkg. Backpulver
2 dag Kakao
16 dag Butter
13 dag Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
1 Eidotter
Schokoglasur
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Teig bereiten und 1/2 Stunde kühl rasten lassen.
Zu halbfingerdicken Rollen formen und diese in 5 cm lange Stangerl teilen. Der Teig ist etwas bröselig beim ausrollen, nicht zu lange Rollen machen.
Bei mittlerer Hitze backen, nach dem Auskühlen schräg in Schokoglasur tauchen.
