Kürbiskekse bringen eine wunderbare Abwechslung in die traditionelle Weihnachtsbäckerei. Mit ihrem milden Kürbisgeschmack und der feinen Würze sind sie ideal, um die Aromen des Herbstes in die Adventszeit zu verlängern. Diese Kekse sind herrlich weich und saftig, während Gewürze wie Zimt und Muskatnuss für eine wärmende Note sorgen. Sie sind perfekt für alle, die in der Adventszeit mal etwas Neues ausprobieren möchten.
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Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig bereiten und 1/2 Stunde rasten lassen.
Den Teig messerrückendick auswalken, Kekse ausstechen, mit Ei bestreichen und bei 220 °C ca. 7–10 Minuten backen.
Tipp: Die ausgekühlten Kekse zur Hälfte in Schokoladenglasur tauchen und mit feingehackten Kürbiskernen bestreuen.
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