Christbaumschmuck aus Salzteig
Zutaten:
2 Tassen Weizenmehl
1 Tasse Salz
¾ l Wasser
3 Esslöffel Kleisterpulver oder 3 Esslöffel Öl
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermengen und den Teig gut durchkneten. Dann kann man daraus verschiedene Figuren formen.
zB: Teig ausrollen und mit Keksausstechern Christbaumanhänger gestalten (einfach ein Loch mit einem Stift hinein stechen und ein Bändchen an den fertigen Anhänger binden) und anmalen.
Die fertigen Figuren müssen dann noch ein paar Stunden an der Luft trocknen. Dann muss man sie bei Ober- und Unterhitze backen:
1. 1 Stunde bei 50°C
2. ½ Stunde bei 75°C
3. ½ Stunde bei 100°C
4. 1 Stunde bei 125°C
