Ein fruchtiger Klassiker
Wer an den Feiertagen etwas besonderes servieren möchte, aber nicht zu viel Zeit für die Zubereitung der Beilagen opfern will, ist mit einer einfachen Preiselbeerensauce auf dem richtigen Weg.
Die Kombination aus süß und herb passt perfekt zu sowohl Fisch- als auch Fleischgerichten und die Sauce ist auf dem Teller auch optisch sehr ansprechend.
Unser Tipp:
Wer zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen will, bereitet gleich ein bisschen mehr von der herrlichen Sauce zu – und zwar als Füllung des Bratapfels zum Dessert.
