Adieu lieber Sommer – Willkommen Herbst!
Herbst bedeutet nicht nur buntes Laub, goldene Sonnenstrahlen und Gemütlichkeit, sondern auch Erntezeit. Dankbarkeit für die Geschenke der Natur zu zeigen und gleichzeitig die kulinarischen Leckereien der Region genussvoll zu feiern steht zu dieser Zeit im Mittelpunkt. Auch der Gedanke von Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein wird zelebriert.
Auf den Tisch kommen demnach saisonale Obst- und Gemüsesorten, wie Kürbisse, Birnen, Zwetschgen, Maroni, Katoffeln und Zwiebel, aber auch Geflügel. Wir stellen Ihnen hier leckere Erntedankfest Rezepte für ein gelungenes Menü vor.
Vom Truthahn über die Preiselbeersauce bis hin zum Süßkartoffelpüree – die köstlichen Gerichte, die aufgetischt werden, lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
